June 2002 – 韋信手記

June 28, 2002

維園阿伯與韋小寶

近年香港出現了一類人物，喜歡談論政治，但政治智慧「麻麻」，謔稱「維園阿伯」。印象中，名稱始於九七前後，親中人士為改善中央政府形象，大舉向港英政府及民主派進行抹黑，可憐某類星斗市民信以為真，高談闊論似是而非的政治論調，常見於每周日香港電台在維多利亞公園主持的「城市論壇」節目，謂之「維園阿伯」。

「維園阿伯」在香港比比皆是，所以暢銷報紙常有「唯恐天下不亂」式報導，但廣大讀者卻仍然普遍受落。另一例子，我館跟某政府大樓鄰近，時常有星斗市民示威抗議，次數之頻，聞說報館曾考慮長期派記者駐守。示威聲中，瞥見某政黨旗幟，隱約聽見：「…一二三月份的租金為 1825 元，四月份卻無故地加至 1854 元…」雞毛蒜皮的事卻難得有一群民眾附和。

香港人開始認識民主，開始意識到政治其實並非遙不可及，政治智慧漸漸萌芽，但還需要一點時間才發育成熟。中國人智慧不輸於他人，政治智慧也不會比西方人遜色，以韋信愚見，古今中外最具政治智慧的一人其實來自中國，對一切政治技倆都「挑通眼眉」，此人你我都認識 ── 韋小寶^*。

^*韋信先小人後君子，韋小寶為人及或政治貢獻、「什至究竟有冇呢個人」等等，一概屬於「金學」範疇，不想在此多討論，有興趣不妨找一兩本「金學」的參考書研究研究。

June 25, 2002

真假圖書館

千幸萬苦，找著 S 聊天，大概暑假將近，難得地 S 沒有大病少痛。言談間說起敝專業來，原來 S 也認識一些朋友從事圖書館行業的。細問一番，朋友甲從事服務檯，朋友乙專責借書還書的，朋友丙負責放書上架，我問有沒有從事圖書館其他部門的朋友？S 說，大學時認識過一位圖書館助理，是專門負責蓋印的。

一般人對圖書館有共通的錯覺：圖書館只有一個 Circulation¹ 部門，除此以外，便說不上其他的部門了。另一個錯覺：圖書館員大多清閒，有專門負責蓋印的。

事實上，圖書館的科技步伐比一段行業要快，圖書館的資料庫系統源於 1971年²、圖書館終端機互聯網源於 1984 年³，從哪一個角度看，圖書館的科學技術比任何行業都快十年以上。一方面要追隨同業的科技速度；另一方面，圖書館員其實大都不諳電腦，在這強烈對比的結論底下 …… 我們都「做到嘔血」。

1 中譯流通部
2 根據MARC standard
3 根據Z39.5 standard

June 24, 2002

一碗麵

最近頻頻吃麵，早前旅居美國的哥哥抽空回港，跟他吃過數頓麵，加上午膳時同事常嚷著吃麵，最近吃麵吃得有點出神入化，一個月來，麵店光顧了不少，特地在這裡晒一晒「冷」。

何文田的夏銘記，馳名魚蛋河。午膳光顧過後，同行友人發覺其父廿年前已是老主顧，足証聞名已久。
旺角的樂園牛丸，麵神哥哥讚不絕口，惜樹大招風，翻版麵店「彪記樂園」同街分庭抗禮，慕名而來的食客不免會「摸錯門口」。
旺角的一千碗北京手拉麵，拉麵師傅每日店前拉麵，作其生招牌，有得睇、有得食，加上價錢合理。師傅刻意把麵拉成「忽大忽細」，為証明其貨真價實也。
深水埗桂林街的劉森記，馳名黑牛柏葉，據麵神哥哥的評語是：麵條不夠彈牙，但老闆堅稱是手製的竹升麵。因經濟效益問題，現今還沿用傳統手打竹升麵的師傅少之有少，但慕名而來的食客還是駱驛不絕，可見一碌竹的品牌還有價值。
西洋菜南街的一家麵店，有一種手轆魚麵，以刀削麵方式從魚肉製成麵條。吃起來跟街頭小吃『魚肉』差不多，但總算在麵類之中別樹一幟。
旺角山東街的一家台式麵店，店員以港式國語招待，叫了一客魚蛋乾麵，跟一般的魚蛋撈麵一樣，但尺碼少了三分之一，不明白何故收費卅多塊，也不明白跟台灣有何關係。
尖沙咀亞士厘道及漢口道之間的一家麵店，那裡標榜大大粒的「乒乓」雲吞，口感不錯。
黃埔的詠黎園，這個月來沒去過，但麵局時總會談及，最近馳名的不是四川擔擔麵，而是全天候百來二百位門外苦候的食客，包括在下。韋信愚見，等了三小時的一碗麵，總該會好吃的。

June 5, 2002

僑居美國的華人，生活簡單，卻一點也不寂寞，每逢周末，總會找來一班親朋戚友雀局聚會。成年人數最好是四的倍數，若然某位朋友仍舊單身，俗稱『突腳』，少不免被人借題發揮。遇上某某生日或畢業等喜慶事宜，必然借故大搞一番，雀樂無窮。試過某某小兒牛一，生日宴會大概有十五分鐘唱Happy Birthday，三十分鐘晚膳，其餘十小時花在麻雀檯上，至於那位剛好八歲的「所謂」男主角便在「不得外出」的大前題底下自行找節目。

一直以來，對麻雀不甚抗拒，聚會總不成要一班成年人捉波子棋或「你眼望我眼」地瞪上一個晚上，只是對於年青一輩來說，少不免有點「Leung」，曾經引進過大富翁的玩意，好處在於不限人數，但遊戲的時間長短不能隨心所欲，有點美中不足。

近年回港，發覺香港人忙得有點離奇，類似的聚會只在大時大節才有，疏遠一點的親朋也許一年也見不上一面，有人說身處異地的人寂寞，其實香港人更寂寞。