月餅無罪

中秋漸近,是年佳節適逢韋信新居入伙,樓上屋主兼舊同事 L 的公子正值「破壞王」年齡,花燈佳餚野火會之類的節目該少不了,想來是年中秋節不會平淡。去電相詢,各樣的節目也有,唯獨欠缺最重要的主角:「月餅」。

小時候的中秋節,愛到大伯的家,在屋前的空地上放上一桌的應節美食﹝現在大慨己經變了爛地一塊﹞,邊吃邊賞月,應節美食林林總總,有水晶梨 、菱角、沙田柚、糕點、月餅也有各式各樣的。反之,現代人對月餅卻避之則吉,厭其豬油肥膩,又嫌蛋黃膽固醇高,這個一年才吃一次的應節食品也成了健康殺手,跟 junk food 看齊。

近年有商人改變月餅用料,當中以台灣市場居多,棄用蓮蓉而以豆沙或雪糕代之,但不見得為人受落。吃月餅不外乎是吃文化、吃風俗、甚至吃懷念,變了質的月餅跟從前不一樣,也沒有吃的價值,要吃便要吃正宗蓮蓉加蛋黃的那種。另外,一年才吃一件也不見得會影響健康。

54

Dark Chocolate 風暴

今天終於掛起了今夏首個三號風球,天文台為之命名為「黑格比」,驟聽起來像「黑色的巧格力」。香港的天氣委實變幻莫測,記起昨天中午還是熱得要命,下午已下著傾盆大雨,撐著雨傘,還是被雨水濺濕了半身,回到家,天文台已掛起了一號風球。

自六十年代起,天文台把每一個颱風統統起一個漂亮的名字,例如溫黛或露絲等等,一如油麻地戲院的三級電影女主角的中文譯名一般惹人遐想。颱風人性化後,與人實質的感覺,但聽起來一點也不可怕,「貝蒂正續漸靠近本港」,不如改作「哥斯拉正續漸逼近本港」來得貼切。

昨晚七時許,聽聞風暴還在八百海里之外,一小時後,因「風暴重組」忽然變成只有四百海里之遙,很難想像疑人化了的風暴可以移形換影,除非鬧鬼。忽然間,傳出天文台將會改掛八號風球,要是「黑格比」是一隻風暴鬼,那一定是隻開心鬼,因吾等一眾打工仔可以休息半 day。

大概明日左右,「黑格比」便登陸海南島附近,一如其名「Dark Chocolate」般漸漸溶化,原來廿一世紀的風暴其實不大可怕。

53