文化 – 韋信手記

February 14, 2023February 15, 2023

失傳了的文字：塾

每回到日本旅遊，總會有開心大發現，倒不是美食或新奇玩意，而是失傳了的古漢語。記得年前在車站廣播聽到『新』的日語是帶 h 音的 Shin，解決了我一直對於地名如 Shum Shui Po 譯名帶 h 字的問題，相信那是失傳了的中國古音¹。也說過不知從那時開始，中國人掉亂了『酢』與『醋』二字，反而是日本人仍舊忠於原著；還有那個在中文接近失傳的『炙』字²。這一切源於一派學說：古舊的東西往往會遺留在外地，反而在發源的地方卻逐漸被忘記。

這次日本旅程，在火車上的廣告也發現了一個已經失傳了的古字：塾，但在日本則被發揚光大，尤其公開試臨近之時，滿街都是『塾』的廣告。在《漢語大詞典》對『塾』有這樣解說：

舊時私人設立的進行教學的地方。《禮記‧學記》：“古之教者，家有塾，黨有庠，術有序，國有學。”《紅樓夢》第七回：“我們家卻有個家塾，合族中有不能延師的便可入塾讀書。”

原來早在戰國年代《禮記》已經有『塾』這個字，大概流傳至上世紀初為止。『塾』的意思是私人學堂而非正規學校，相等於今天的補習社。收費的私人學堂稱作『私塾』，不收費的叫『義塾』。日本大有名氣的應慶義塾大學，起源就是由創辦人福澤諭吉³在築地義教『蘭學』（即西洋學術知識）開始。

在日本，『學校』跟『塾』有分別，補習社不叫『學校』，普遍稱之為『塾』，而『學校』就是一般人理解的小學、中學、大學等正規學校。簡單而言，到『塾』上課，也許會幫助學子進入好的『學校』，但不能視為從正規學校畢業。然而在香港，補習社及正規學校都可以稱為『學校』或『學院』，導致有補習社以『學校』的模樣跟正規學校競爭⁴，此乃後話。

『新』的啟示
漢字溯源 –– 由日本菜說起
或許你沒聽過福澤諭吉，但一定看過他的盧山真面，因為他的頭像被印了在一萬円上。
灼見名家：高壓考試標靶準備

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January 24, 2023January 25, 2023

談生肖

每年新年，總會有一點文化懸案要解決，上年說過《立春＝元旦》這個話題，今年可以談一談生肖。是年是兔年，而生肖之首卻是人見人憎的 —— 鼠，而非『龍』或跟農民息息相關的『牛』，這一點你會否感到奇怪？當然不是『因為老鼠騙倒了貓而贏出賽跑』那門子的鬼話。要解釋生肖，要先由中國曆法說起，中國曆法以天干地支計算，由商代沿用至今，純粹由古人憑天文觀測而計算出來，其實十分科學。天干地支共分：十天干、十二地支，六十年為一個循環¹。十二地支是根據木星（太歲星）公轉一周為十二年而定。而『歲』這個字，源起亦是太歲星。

以干支紀年來說，是年是『癸卯』年。正常人對這兩個字都會感到陌生，除非是命相學家，更不用說二千年前大部分農民都是文盲。最令百姓簡單、直接、易明的紀年方法，就是代入常見的動物如鼠、雞、牛、狗等等。而今天跟十二地支對應的，其實源自彿教《藥師經》的『十二藥叉大將』²。十二大將是佛菩薩的『應身』（即化身），也就是說十二生肖中那十二隻代表動物其實源自印度彿教。圖一可見，十二大將中的佛菩薩的應身跟今日的十二生肖出奇地吻合，唯獨真達羅的應身是『獅』變成了『虎』，迷企羅的應身是『金翅鳥』變成了『雞』。當中毘羯羅的應身是『鼠』，小弟不是彿門弟子，唯有在網上抄一段關於毘羯羅的描述：

『毘羯羅大將 —— 此大將的本地為釋迦如來，是子年之守護神。通身青色，現忿怒形，頭戴「鼠冠」，右手下垂持三鈷，左手作拉右袖之形態。』³

毗羯羅是釋迦如來的應身，那理所當然是大將之首，對應為中國生肖的首位亦合理。剛好在奈良博物館找到一幅毗羯羅的圖片（見圖二），圖中清晰可見毗羯羅頭上的鼠冠。

結論是十二生肖源於中國曆法的十二地支，但借用了彿教的十二藥叉大將的應身，純粹因為『易記』。餘下的問題是十二生肖借用了彿教神明是從哪時開始的？維基百科指最早出現於先秦⁴，《漢語大詞典》則指至漢代才成形。假如十二生肖確實跟彿教的十二藥叉大將有關，那麼『最早出現於先秦』這說法不成立，因為先秦年代彿教並未傳入中國。中國彿教始於漢明帝夢見金人才大舉從天竺引入彿教，如此類推，十二生肖最早於漢代出現則比較合理。

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圖二：Twelve Divine Generals, Vikarāla 毗羯羅（奈良博物館）

February 22, 2022January 24, 2023

立春＝元旦？

每年農曆新年（Lunar New Year）都有一個年經問題，元旦日是在正月初一還是立春日？究竟哪一天才是新年？其實顧名思義，新年就是新的一年，節錄自宋．吳自牧《夢粱錄．正月》：『正月朔日（即正月初一），謂之元旦，俗呼為新年。一歲節序，此為之首。』而在宋代以前，只有『元旦』或『新年』，並沒有『春節』這個名稱。所以新年就是新的一年，跟春天不一定有關係，因為這是曆法問題，這要看看古時是如何去定義為『一年』。

早在戰國時代，中國人已經採用太初曆法，已計算出一年為 365 又 4 分 1 日，一月約為 29.5日。跟今天一樣，月份以月缺月圓的循環去計算。然而節氣乃根據地球圍繞太陽公轉計算。簡單而言，初一是根據陰曆，而節氣則是根據陽曆，所以初一不可能（必定）會跟立春在同一日，除非把『新年』定義為春天之始，則另作別論。

而『一年』乃根據天干地支分為十二個月，分別是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。跟年份或時辰一樣，當中『子』月為歲首，子月朔日就是新年，但子月卻又並非大家所理解的西曆一月尾至二月尾（立春前後）的日子。子月其實是十一月，也就是在戰國年代，十一月初一才是元旦。後來戰國時代秦國的顓頊曆改了歲首在十月（即亥月）¹，在杜甫《十月一日》詩便有提及唐代僚人新年是在十月初一（見《從杜甫〈十月一日〉談裹蒸糉》）。而現行的曆法是源自漢武帝的太初曆，自始元旦日便定在今天的正月初一，算來也差不多有二千年歷史。

回到近代，自從明治維新之後，日本人的新年由中國的農曆正月初一改為西曆一月一日，而民國初年亦曾經有一段短時間把元旦改為西曆一月一日。所以說到底，元旦日是哪一天是由當權者決定的，我們這等蟻民在坊間辯論到底是初一還是立春，其實意義不大。

《晉書．律曆志下》：『暨於秦漢，乃復以孟冬為歲首。』

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March 31, 2021March 31, 2021

一個『鬼』字玩到你殘

中國自古以來有一套獨特文化，但自從五四運動之後，中國人紛紛去追隨西方科學理論，不論醫學、美學、工程、語言等等，都要硬塞一套西方理論入去。曾幾何時，當中國文化不能以西方理論去解釋的時候，便會被眨為『不科學』及『迷信』。中醫中藥就是一個例子，早二、三十年前坊間仍以『不科學』及『迷信』視之，幸好近年這種看法已漸漸改觀。

小弟十幾年前因興趣而報讀中國語文及文學，接觸到『漢語語法』 —— 簡單而言，是把一套英語的文法去套入中國語文入面，但以我的見解是：嘥氣！單單一個『鬼』字已經玩到你殘。

『鬼』這個字在漢語大字典裡的解釋為：『迷信者以為人死後魂靈不滅』，屬名詞，沒有第二個解釋。然而，日常在街頭巷尾所聽見的『鬼』字，其實大半並不使用本義。舉例說，『無錢用』意解為『沒有金錢可供花費』，但『無鬼用』卻不解釋為『沒有鬼魂可供使用』，意思是『沒有用』。那就是說，『無車用』、『無筆用』、『無紙用』⋯⋯ 等等，語法上都是『沒有［名詞］可以用』的意思，但『無鬼用』卻又偏偏例外。當這類例外經上出現於一個理論上的話，個人認為這套理論可以放棄。

值得一提的是，『無鬼用』中的『鬼』並不解作鬼魂。當這個『鬼』不解作鬼魂的時後，這個『鬼』字會變得十分鬼怪。舉例說，『無用』跟『有用』意思是相反的，但『無鬼用』跟『有鬼用』的意思卻一模一樣，我相信找來全球最頂尖的語法學者都解釋不到這個現象。

『鬼』字就算在自身中國文化上也有一種奇特的例外。正常而言，中國人都會避諱『鬼』、『死』呢類不詳的字，但奇在『鬼』在廣東話用法上卻很普偏，亦無明顯褒貶意思。舉一個例子：『今次測驗真係好鬼死淺喎』，又『鬼』又『死』，但說的人不覺有什麼問題，亦不覺句字有負面意思。

說起來，『鬼』字的褒貶關係十分微妙¹，『鬼』字其實也有褒意的用法，例如鬼馬﹝源於『鬼脈』﹞、鬼才、生鬼、鬼斧神工等等。尤其是『鬼斧神工』，『鬼』的褒意其實跟『神』屬同等。而名詞 + 『鬼』亦有一種親昵意思，並非咀咒某人去死，例如稱呼人：衰鬼、小氣鬼、死鬼﹝老朋友﹞等等，只有親密的人才能冠此稱謂，尚可算褒意。

其實中國人對『鬼』仍然有避諱，只是廣東人保留了古語用法而已，對『鬼』字仍然用得很淋漓盡致。相反，普通話（一般被視為較現代的語文）在口語上『鬼』字的用法相對失色，相信是因為年月過去，許多傳統『鬼』字用法因避諱而棄用了。

余柳麗﹝2002﹞：《褒貶同詞的“鬼”》, 高等函授學報, no.6

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October 26, 2020October 28, 2020

漢字溯源 –– 由日本菜說起

當語言離開了本土之後，古老的發音及文字會在外地被保存下來，反而本土的語言及文字則不斷在變化。以漢語漢字為例，敝作曾列舉了日語『新』帶著古老的『sh』音（見《『新』的啟示》），以及以『漢』及『唐』來稱呼中國（見《漢城 vs 唐人街》）。香港人一直喜愛日本文化，尤其愛吃日本菜，單在日本飲食文化中，已可以找到失傳了的古漢字。

湯

中國人對『湯』這個字的解釋為『食物加水煮出的汁液』^*，但日本人則稱之為『汁』。『湯』在日本的意思是沸水，例如日本人稱溫泉為『湯』，在餐廳裡要一杯熱開水，則稱呼為『白湯』。由此可見，中國人的『湯』是經烹煮過的，是有味道的，或許不一定是熱的；而日本人的『湯』是熱水，是沒有味道的。比較中日兩個解釋，以日本人『沸水』的意思最為古舊。據東漢《說文解字》，『湯』解作『熱水也』，可見日本人的『湯』比較忠於原著。而『湯』被附予『烹煮後的汁液』這個意思也有悠久的歷史，最早見於唐朝《尚書故實》：『韋拜而上，命坐，慰勞久之，亦無肴酒湯果之設。』

酢與醋

『酢』跟『醋』這兩個字可算歡喜怨家。『醋』解作『酸味的液體調料』^*，而在日本漢語則用『酢』字，究竟是『醋』還是『酢』？《說文解字》解釋『酢』為『醶也』，段玉裁注：『引申之凡味酸者皆謂之酢』，可見日本人所用的『酢』實為正字。那麼『醋』又是什麼意思？《說文解字》說：『客酌主人也』，即客人以酒回敬主人。由此可見，『醋』跟『酢』被調亂了意思，今天『醋』是煮食用的酸味調料，『酢』是交際應酬的意思（見『酬酢』），前立法會主席曾經發文講解『酢』¹，並指現代人常常把『酢』讀作『醋』，其實早於魏晉年代二字已經調亂了²，現在很難說得清哪一個才是正字，也許酬『醋』才是原版正音。

烤與炙

在壽司菜單上有『炙燒』這個烹煮方式，『炙』這個字在現代漢語裡已接近失傳，唯獨成語『炙手可熱』仍然保留了這個古字。『炙』就是今日的『烤』，其實在字形上 —— 肉在火上 —— 已經說明了一切。在《漢語大詞典》裡錄有炙肉、炙羊、炙雞、炙魚等詞，套在今天的新字上，就是烤肉、烤羊、烤雞及烤魚，然而日本只保留了『炙』用於微微用火烤在肉上的煮法，其餘一律用『燒』字。

話說回來，日語漢字沒有『烤』這個字，原因是『烤』其實是新造字，而且歷史十分短，有說是民國年代齊白石所創³，也有說清初的《紅樓夢》抄本已有⁴，但《康熙字典》則未有收錄。無論如何，『烤』最多只有三百年歷史。有說『烤』本字為『燺』，《說文解字》解作『火熱也，从火高聲』，但《廣韻》則記錄為『考』音，這跟『烤』讀音相似，說『烤』是『燺』的簡化字也算合理。

* 根據《漢語大詞典》解釋

AM730：曾鈺成： AMV《字言字語》- 酢
見北魏《齊民要術‧作酢法》：『酢，今醋也。』
「烤」字考
【老北京】 “烤”字与“烤鸭”

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July 3, 2020January 6, 2022

從杜甫《十月一日》談裹蒸糉

端午節期間母親大人身在美國，是年沒有自家製的廣東糉吃，唯有到超級巿場買現成的糉應節。一個人吃著裹蒸糉時，忽然專業病發作，為什麼裹『蒸』糉是蒸的¹？明明所有食譜都是『烚』，未聽聞過糉是蒸熟的。翻查資料，裹蒸糉最早可以追遡至唐朝，見杜甫《十月一日》詩曰：

有瘴非全歇，為冬亦不難。夜郎溪日暖，白帝峽風寒。蒸裹如千室，焦糖（亦作『糟』）幸一柈。茲辰南國重，舊俗自相歡。

既然唐代已有『蒸裹』，那麼一千五百年來『裹蒸糉』這個名字便沒有變更過，而千多年前的糉子應該是『蒸』熟的。小弟曾經錯誤地認為古時『蒸』和『烚』二字同義，原因在某些媒體報導中見過『浸水蒸製』這個詞²。後來找到『烚』的本字其實是『煠』，在《漢語大詞典》中，『煠』解作『把食物放入湯或煮沸的油裡弄熟』。最早見於北魏《齊民要術．素食》『當時隨食者取，即湯煠去腥氣。』由此可見，『煠』和『蒸』二字並存了千多年，而裹蒸糉（而非裹『煠』糉）在古時確實是『蒸』的。

說到這裡，本來裹『蒸』糉的研究已經 close file。然而，再仔細研究杜甫《十月一日》詩時，發覺內容頗堪玩味，發掘了許多鮮為人知的歷史線索出來。首先，詩名《十月一日》，為什麼不是五月五日？是杜甫看錯了日曆嗎？當然不是，詩的前段已說明正值寒冬之時，剛過去的端午節則熱得要命。這件事要由《十月一日》創作時的背景說起，杜甫晚年在夔州（今四川奉節）過著退休生活。那時候的杜甫，有詩云『萬里悲秋常作客，百年多病獨登台』《登高》，狀況其實不太好。夔州位於中國的四川省，是靠近外族的邊陲地方，杜甫接觸到少數民族僚人新年吃儍子的習俗³，後來這個習俗隨著僚人遷移到西南部，時至今天，越南人還保留著新年吃糉子的習慣⁴。也許你會問，為什麼新年會在十月一日？那是因為當時僚人還沿用秦朝的顓頊曆⁵，而『秦以冬十月為歲首』。翻查資料，各地吃糭子習俗的月份也有不同，正所謂各處鄉村各處例，吃糉子不一定在五月，而糉子其實跟屈原沒有太大關係⁶。

《十月一日》詩中，最重要的兩句是『蒸裹如千室，焦糖幸一柈』。翻查典籍，似乎沒有太多解釋為何『蒸裹』會如『千室』（即千戶），假如解通了裹蒸糉本來是蒸熟的話，可以想像糉子一排一排地放在蒸籠裡，確實像許多屋子並排在一起。而『焦糖幸一柈（解作盤）』，有朋友戲言問：那是不是 creme brulee？巧合地，跟法式焦糖燉蛋（的焦糖面）確實有親戚關係。有說《十月一日》的『焦糖』是『熬飴糖』⁷，即煮溶了的糖漿。最近內地網紅李子柒的一條新片中就有淋糖漿這個步驟 ⁸，要注意的是李子柒的故鄉其實距離杜甫晚年居住的夔州不遠，看來這個習慣在四川已經流傳了千多年。而在另一位台灣朋友的網誌中⁹，說起雲南人吃糉子的習慣，也說當地人愛以『紅糖熬漿，放一勺玫瑰糖，蘸粽子吃』。今天在香港茶樓點一條糉子，總會伴隨一碟白砂糖，這個習慣看來可以追遡至一千五百年前了。

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July 8, 2017April 4, 2019

為什麼中國象棋有象？

中國象棋裡頭有隻棋子十分有趣，那隻棋子就是『象』。大家有沒有想過中國象棋中為什麼會有『象』這隻動物呢？要知道棋盤儼然是戰場的縮影 −− 兩軍對壘，有將、有帥、有車、有馬、有砲、有兵、有卒，但是『象』從來不是中國人會拿來打扙的動物，除了象牙會用來製成名貴雕塑品外，我想不起象在中國文化歷史中有任何位置。那麼中國象棋中的『象』從何而來呢？這個問題要追溯到象棋的源頭：恰圖蘭卡。

原來全世界的象棋都源自印度¹，印度象棋首先傳入波斯，名叫 Shatranj，後來輾轉西傳至歐洲，成為今天的國際象棋。而中國象棋在恰圖蘭卡出現後三百年左右，因為唐代開通了與波斯交流的河西走廊而傳入到中原地帶，開始出現以恰圖蘭卡為藍本的象棋 −− 寶應象棋²，那就是今天中國象棋的鼻祖。大家應該知到大象在印度文化中擁有重要的地位，而印度人也常用大象作為戰爭武器，所以『象』這隻棋子在恰圖蘭卡已經出現，名字叫 Gaja，走法跟中國象棋的『象』一模一樣，都是斜行兩格，可謂忠於原著。

既然中國象棋和國際象棋都源於恰圖蘭卡，我們不難發現兩者擁有相似的地方，例如馬及車（Rook）的走法基本上一樣，步兵（Pawn）跟中國象棋的兵卒都是只能逐步向前進攻，不能後退。然而，比起相同之處，我發覺中西象棋的差異更有興味，可以窺棎出兩地文化特別的地方。首先西方國家沒有大象，所以『象』這隻棋子被淘汰掉，換成了教皇（Bishop），可見基督教對西方文化有重大影響，這現象完全反映在棋盤的演變上。另外，中國象棋的『仕』也十分忠於原著，也是向斜走一步，在印度的恰圖蘭卡稱為 Mantri，類似中國的丞相。因為中國象棋的『王』被降 Grade 為將／帥，而丞相職位比將軍要大，所以順理成章地，丞相也要被『降職』，而中文裡頭的『仕』指官，泛指文官，論語有云：學而優則仕，就是中國象棋裡頭的『仕』。然而，在國際象棋裡，Mantri 則演變為『皇后』這隻棋子，這個變化十分有趣，因為東方文化父權色彩甚為濃厚，象棋裡頭所有棋子都是男性，但西方象棋裡卻冒出了獨一無二的女性角色 −−皇后（還要是一枚重要的棋子），恰恰說明了兩地文化的差異。

現存在紐約 Brooklyn Museum 的古度印象棋 Gaja（象）棋子。圖片來源：Brooklyn Museum

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April 29, 2017April 4, 2019

漢城 vs 唐人街

到日本旅遊，常常會遇見傳統中國文化的痕跡，小弟曾經在《『新』的啟示》中說過『新』的發音仍然保留了舊有的『h』音，就是一例。箇中原因是傳統文化往往因為本土政治、社會等種種變遷源由而逐漸消失，反而傳統文化則在外地被保存了下來。今天，我們再研究幾個日本漢字，來看看它們背後跟古代中國千絲萬縷的關係，他們就是『漢方』、『唐揚』及『中華料理』，當中的『漢』、『唐』及『華』其實都代表中國。『漢方』就是中國的（醫藥）方劑，『唐揚』指中國方式的炸物，而『中華料理』就是中國菜。

使用『漢』、『唐』及『華』，並非日本人專美，外地僑胞常會自稱『漢人』、『唐人』或『華人』，所以從前中國人在外地聚居的地方都叫『唐人街』，今天大多都會改稱華埠。然而，不說不知，唐人街從前也有採用過『漢』這個字，那就是今天南韓首都的舊稱 — 漢城。記得十年前漢城要改稱首爾時，曾經經歷過一場不大不少的外交風波，但南韓政府堅稱該國從來沒有替首都訂立一個正式的中文名字，有輿論說這是南韓政府去中國化的舉動，因為漢城原意是中國的附屬城巿的意思。那麼我們來翻一翻書，看看古籍裡如何敘述『漢城』：

《唐書》卷二百二十‧列傳第一百四十五‧東夷

『高麗，本扶餘別種也．地東跨海距新羅，南亦跨海距百濟，西北度遼水與營州接，北靺鞨．其君居平壤城，亦謂長安城，漢樂浪郡也，去京師五千里而贏，隨山屈繚為郛，南涯浿水，王築宮其左，又有國內城，漢城，號別都。』

高麗國（即今天的韓國）的漢城早已在唐代出現。然而，除了高麗國的漢城外，也曾經出現在北方的遼國：

《五代史》卷七十二‧四夷附錄第一‧契丹

『其立九年，諸部以其久不代，共責誚之．阿保機不得已，傳其旗鼓，而謂諸部曰：「吾立九年，所得漢人多矣，吾欲自為一部以治漢城，可乎？」諸部許之．漢城在炭山東南灤河上，有鹽鐵之利，乃後魏滑鹽縣也．其地可植五穀，阿保機率漢人耕種，為治城郭邑屋廛市如幽州制度，漢人安之，不復思歸』。

在《鄭開陽雜著》卷五也提及

『京外儒生逐日所讀及其師職姓名簿‧録藏於禮曹每科舉後‧所訓儒生中及第三人或生員進士十人以上者‧加階○祭服、朝服、公服‧一依華制‧○每四時八節‧日及季夏‧土旺日‧鑚木改火‧○遺失小兒‧漢城府本邑保授‧願育人官給衣料』

當中對『漢城』的解釋更為詳細，可見因為『所得漢人多矣』，才需要建立漢城以令『漢人安之，不復思歸』。而在漢城之內『一依華制』，可見漢城就像今天的唐人街，不論高麗國及遼國，都是華人聚集的地方。至於漢城從何時開始變成唐人街呢？下回再說。

唐辛子就是辣椒，字面上指來自中國，但學者認為辣椒其實源自南美洲，西方商人經中國傳入日本。

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April 26, 2016February 14, 2023

『新』的啟示

在《港鐵路線圖趣談》裡曾經提及一件事：

為什麼『深』、『水』的譯音要加上 h？本來『深』譯作 Sum 不是很好嗎？卻沒來頭被寫成了 Shum。相同譯法在上水 (Sheung Shui) 及沙田 (Sha Tin) 等地方也出現，但黄大仙的『仙』卻是 Sin，而不是 Shin。這個原因沒有可靠的典故，但有學者認為從前的居民讀 s 音都漏風，所以都要加上 h 音。

這個論點一直只能夠維持在假設階段，得不到證實，因為在留聲機發明以前，遠古的發音不可能被記錄下來。

然而，早前因公務到了神戶一敞，因為酒店就在新神戶站旁邊，每天無論乘搭地鐵或高鐵（JR）都會聽到廣播說『已抵達新神戶站』。當中日本語新神戶的『新』，正正就是帶『h』的『Shin』，相同的情況也出現在新大阪站，同樣讀作『Shin Osaka』。我們有理由相信這個 Shin 其實是源自古漢語，也就是說從前我們的祖先讀『新』的時候，的確帶『sh』讀音。

日語的漢字讀音和今天的粵語屬同一源頭，都是源於魏晉南北朝時南朝人的口音¹，所以許多日本漢字發音都跟粵語十分相似。然而，今天粵語的『sh』讀音已經退化了，只有在地方譯名中略見端倪。情況就像今天年輕人的懶音習慣一樣，『國』（gwok2）往往讀成『角』（gok2），或者『過』（gwo3）讀成『個』（go3），當中的 w 讀音，相信將來也會消失。

曾經有學者提出，當語言離開了本土之後，傳統的語音反而會在外地被保存下來，大家最熟悉的例子莫過於粵語，今天大部分的粵語發音仍然可以依據《廣韻》拼音，而《廣韻》的歷史可以追溯至隋唐年間。另一個例子是英語，原來美式英語比英式英語還要古舊，美國喬治亞州大學的語言學家 John Algeo 曾說：

Present-day British is no closer to that earlier form than present-day American is. Indeed, in some ways present-day American is more conservative, that is, closer to the common original standard than is present-day British. ²

大意是說，現今英式英語不會比美式英語更接近古英語，相反許多美式英語語調顯得更加古舊，並保存了最古老的英語發音。

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October 22, 2010

會動的《清明上河圖》

電子版《清明上河圖》載譽訪港，門卷一早售罄。朋友撲得兩張閒日的入場票，說不惜向公司請假也要一睹為快。然而以小弟愚見，電子版《清明上河圖》雖然被祖國捧為『世博中國館鎮館之寶』，其實有少許被過於吹捧。原因就好像香港羅浮宮要展覽一幅動畫版的《蒙羅麗莎》一樣，畫中人可以微笑、苦笑、傻笑、大笑、痴笑 …… 但你會去看嗎？我一定不會感到興趣，因為會傻笑的一定不是蒙羅麗莎，更加不會是達文西的真跡。雖然歴代都有《清明上河圖》的仿作品，但今天的電子版能否被捧為『寶』，則屬見仁見智了。

《清明上河圖》最值得欣賞的，是它像照片一樣紀錄了北宋時期汴京的繁榮境象，為後世文化研究提出了許多珍貴資料。《清明上河圖》最早的版本是北宋張擇端的原本，稱為張本或宋本。張本真跡價值連城不在話下，連帶仿作品都賣得好價錢，所以民間不斷仿作《清明上河圖》，最具名氣的要算明．仇本及清．院本。要注意的是，不論明仇本或清院本都不是跟足宋本重畫，明仇本是明朝名家仇英仿傚宋本所畫的，但背景則是明代的蘇州。細心一看，不難發覺兩畫的分別很大，例如張本裡畫的是木橋，而仇本所畫的是磗橋，可見兩個年代的造橋技術不同。而清院本則集各家之長而作，沒有特定背景，相信是依據明代各仿本而作，但因為清代畫功出色，且富麗堂皇，亦令清院本甚具名氣。

是次來港展出的電子版《清明上河圖》是根據仇本仿作的，當中最大的問題在於其所標榜的優點 ── 動。從一個靜止的圖畫變成了動畫，當中無可避免地添加了一些原圖沒有的元素，例如人與人之間交際時的舉止動作、經濟交易狀況，據說還加上夜景等等，但這些新元素都不存在於仇本裡頭，全由現代人憑想象添加進去，這未必跟當時的社會實況相符，而所添加的材料亦無法從典籍上獲得考證。要把電子版《清明上河圖》跟張本、仇本或清院本齊名，最主要看製作過程中是否經過嚴謹的資料搜集及學者分析，從而替每個動作細節作合理判斷。但以祖國過往的案底來說，例如奧運的假煙花、女童假獻唱、世博主題曲抄襲疑案等等，當局大都寧取門面效益而捨卻踏實的研究製作，我甚至相信電子版《清明上河圖》只不過全是電腦動畫師的創作產物。若果不幸言中，這跟坊間的動畫唐詩宋詞其實沒有兩樣，犯不著為一張門票而爭過頭崩額裂。

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